所有类型的葡萄酒 — 红葡萄酒、白葡萄酒、干葡萄酒和甜葡萄酒、甚至香槟酒 — 他们的存储条件都是相同的，他们可以存储在同一个酒窖中。但是，各种葡萄酒的饮用温度是不一而别的。很多无需醒酒的红葡萄酒在拿出酒窖和拔掉塞子之后短时间内就能达到理想的饮用温度。但是陈酿红葡萄酒在醒酒和饮用前需要先垂直放置 24 小时。白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和香槟酒应该在饮用前几个小时从酒窖中拿出来，尽可能慢地达到理想的饮用温度。

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